Für immer Schluss mit stumpfen Messern und Scheren! Für all jene, die schon einmal einen Schleif- und Schärfkurs gemacht haben, aber nicht noch einmal den gesamten Kurs wiederholen wollen, gibt es jetzt einzelne „Auffrischungstage“. An diesem Tag kann das wichtigste Scheifthema (z.B. Schnitz- oder Drechseleisen oder Küchenmesser etc.) noch einmal wiederholt und ausgiebig geübt werden.